فرانس شاپ: فروشگاه عطر |
پاسخ به این پرسش که بابانوئل چه بویی می دهد؟ یا اینکه، عطر خاص بابانوئل چگونه است و رایحه جذاب بابانوئل چه بویی دارد؟ طیف گسترده ای از پاسخ های کودکان در سراسر دنیا را بسته به سن و محل زندگی آنها نشان داده است. عطرساز «پنی ویلیامز-Penny Williams» محبوب‌ترین پاسخ‌ها را گرفت و آنها را به عطری تبدیل کرد که معلّمان می‌توانند از آن برای درگیر کردن کودکان مدرسه‌ای در بحث‌های پیرامون حس بویایی آنها به کار برند.
لیزا هیپ گریو، مدیر IFRA انگلستان [The International Fragrance Association]، که این تحقیق را انجام داده است بیان می دارد: «ما با گروهی از شخصیت ها در صنعت عطرسازی فعالیت حرفه ای خود را ادامه می دهیم تا روش هایی را برای کمک به مردم برای درک و بهره‌مندی از آگاهی بیشتر از حس بویایی ایجاد نمائیم. در حالی که این یک رویکرد مناسب برای به دست آوردن روحیه بیشتر در هنگام کریسمس است که امیدواریم مردم آن را در خانه امتحان کنند، بخشی از بخش وسیع تری از کار آن گروه است. ما یک وب‌سایت جدید به نام fragrancematters.org ایجاد نموده ایم تا به مردم کمک کنیم تا در مورد اهمّیت حس بویایی خود – از حقایق جدید و عجیب و غریب، تا غواصی عمیق‌تر در دنیای بویایی از طریق برجسته کردن تحقیقات، فعالیت‌ها و رویدادهای گسترده‌تر – اطلاعات بیشتری کسب کنند.
بنابراین پاسخ آنها چه بود؟ «دوده و عرق» پاسخی محبوب بود، در حالی که دیگران پاسخ دادند «چرم، جلا و مخمل» و «درختان کاج، از کنار زدن آنها در سفر و از درخت‌های کریسمس در حالی که هدایایی را در زیر درخت‌ها در خانه‌های امیدوار قرار می‌دهد». کودکانی که بیشتر روحیه شاعرانه داشتند تمایل داشتند که آنها بوی «جادوی سوزن‌زننده و مهتاب» یا «شب‌های پرستاره از سفرش در آسمان شب» و حتی «فضا، شاید با کمی آبمیوه» را حس کنند. کودکان ایالات متحده شامل “آسمان شب نیویورک درست قبل از بارش برف” بود و کودکان کانادایی گفتند: “نخستین برف زمستان در جنگل های کاج”، در حالی که پاسخ های کودکان استرالیایی شامل “کباب های بی شمار ساحلی” بود.
جای تعجب نیست که غذا و نوشیدنی موضوع اصلی بود و دارچین، نان زنجبیلی اغلب مشاهده می شد. بسیاری از کودکان تصور می کردند که بابانوئل بوی شیر و بیسکویت می دهد!
پنی ویلیامز، عطرساز بریتانیایی، رئیس گروه کاری IFRA UK، نایب رئیس کمیته فنی IFRA UK و بنیانگذار Orchadia Ltd، می گوید: حس بویایی انسان باورنکردنی است. انسان حدود 20000 نفس در روز می کشد و هر یک فرصتی برای یادگیری در مورد محیط اطراف است. در داخل بینی ما لامپ های بویایی وجود دارد که مستقیماً به مغز ما مرتبط هستند و یک پیوند حافظه ایجاد می کنند. به همین سبب است که حس بویایی ما برای سلامتی و احساس ارتباط ما بسیار مهم است. از طریق بینی نیز می توانیم دما و رطوبت را احساس کنیم. هر دوی اینها بر میزان خوب بوییدن ما نیز تأثیر می‌گذارند. پاندمی کووید-19 نشان داده است که چگونه از دست دادن حس بویایی می‌تواند موجبات ایجاد احساس قطع ارتباط در انسان گردد. حس بویایی انسان فقط مربوط به زمان حال نیست، بلکه مربوط به گذشته است و می تواند احساس شادی و نوستالژی ایجاد کند. وی در ادامه اضافه میکند:
ما می خواهیم آن شادی، آسایش و احساس شادی معصومانه را به دانش آموزان مدارسی که با آنها کار می کنیم بازگردانیم. با این حال، این یک آزمایش بسیار سرگرم کننده برای هر فردی در هر سن و سالی است، لذا ما از مردم در سراسر کشور انگلیس دعوت می کنیم تا بحث را با خانواده و دوستان خود شروع نمایند. با استفاده از اشیاء روزمره و چند غذای کریسمس می توانید به سرعت حس بویایی خود را به کار بگیرید. بینی ما به بخشی از سیستم عصبی ما متصل است که وظیفه تشخیص گرما [فلفل قرمز] و سرما [منتول] را بر عهده دارد. بنابراین، منتول، که در نعناع و اغلب در خمیر دندان یافت می‌شود، یک اثر خنک‌کننده فیزیکی دارد که می‌توانیم آن را حس کنیم و ممکن است احساس گرما ایجاد کنند. احساسات متفاوتی که توسط حس بویایی ما برانگیخته می‌شود، از مکان‌های مختلف می‌آیند و به نحوی به شیوه‌ای شگفت‌انگیز در کنار هم قرار می‌گیرند: بیشتر شبیه کریسمس.
با استفاده از این پاسخ ها، Orchadia عطر خاصی را ایجاد کرد که در ادامه سفر بابانوئل با ترکیبی از 48 ماده سنتی و مدرن که رایحه ای جذاب و پر رنگ ایجاد کرده اسj.
ویکتوریا آزبورن، معلم مدرسه Hinchingbrooke در هانتینگدون، کمبریج شایر، می‌گوید: «بچه‌ها با بحث درباره بوی بابانوئل به عنوان بخشی از یادگیری STEM خود بسیار سرگرم خواهند شد. این یک روش واقعاً دوست داشتنی است که آنها را وادار نمایید از تجربیات و خاطرات شخصی خود استفاده کنند و در عین حال در مورد علم بویایی نیز بیاموزند. ما قرار است یک آزمایشگاه علمی داشته باشیم که بوی آن شبیه کریسمس زود رسیده است؛ چون زمانی را صرف تنفس لایه‌های مختلف بو می‌کنیم و زمانی را صرف می‌کنیم تا متوجه شویم که چه چیزی بوی گرم یا خنک ایجاد میکند.
کودکان به طرز شگفت انگیزی واکنش نشان می دهند و بیشتر بوها و رایحه ها را به خلاقانه ترین راه ها تشریح می کنند؛ بنابراین چنانچه در طول تعطیلات به دنبال مسیری برای سرگرم کردن بچه ها هستید، یک ایستگاه حسی در خانه خودتان، جایی که کودکان می توانند حس بویایی خود را کشف کنند؟ ایجاد کنید و از آنها بخواهید که هر ماده را بو کنند و بوی آن را برایتان توضیح دهند همچنین. می‌توانید از پرسش هایی که از مردم می‌خواهیم در کارگاه‌های آموزشی «چگونه حس بویایی خود را بهبود ببخشیم» استفاده کنید:
چنانچه این یک ماده بود، آیا مخمل، جیر، کتان، حوله های کرکی…؟
چنانچه این یک ساز موسیقی بود، کدام ساز بود؟
این بو چه رنگی خواهد بود؟
و اینکه بالاخره بابانوئل بوی کدام یک از اینها را برایتان تداعی میکند؟
